AU FILS DE TEMPS, L’ÉTÉ, EXTRA BRUT
Paul Gosset
450,00 kr.
På lager: På lager
Beskrivelse
Eksotiske frugter, bl.a. fersken og ananas, rammer næsen som det første, og efterhånden som champagnen åbner sig dukker gær, røde æbler, cedertræ og paranød frem i duften.
De eksotiske frugter går igen i smagen, nu domineret af kumquat. meget drikkevenlig champagne, med bløde bobler.
Vininfo
100% Pinot Noir (80% fra 2017)
Dosage: 2 g/l (Extra brut)
26 måneder på bærmen.
Servering
Den er perfekt på terrassen en lun sommeraften eller servér den til grillede kyllingelår – og skal man prøve noget lidt anderledes end man plejer, så er paranødder et super match til denne champagne.
Server den ved 8-10 °C.
Pris pr flaske eksklusiv fragt.