Esprit de Solemme
Champagne Solemme
415,00 DKK
På lager: På lager
Beskrivelse
Allerede når proppen ryger af flasken – og især når champagnen skænkes i glasset – så vælter det op med duft af røde æbler og modne pærer.
Efterhånden som champagnen får tid til at trække vejret i glasset, byder den også på smørristet toast, flødetabletter og noget karamel-agtigt i duften
Meget frisk smag, hvor æblerne går igen, men nu som syrlige æbler, der er knap moden mandarin og nogle gærnoter. Fine små småhidsige bobler.
Vininfo
50 % Chardonnay / 30 % Pinot Noir / 20 % Meunier.
100 % 2018-høst.
Dosage: Brut Nature.
Ikke malolaktisk gæret.
Ikke tilsat sulfitter.
Økologisk.
Servering
Nyd champagnen til nogle lette snacks, og skal der mad til, så er hummerhaler med Beurre Blanc en flot ledsager til champagnen.
Server den ikke for kold, gerne 8-10 °C, og husk at give den lidt tid i glasset.
Pris pr flaske eksklusiv fragt.
