Nos pas dans…La Terre
Marie Copinet
500,00 kr.
På lager: På lager
Beskrivelse
Champagnen har masser af dufte – man finder æbler, blomme, marcipan, skovmærke og mange flere, jo længere tid den får lov at være i glasset.
En velsmagende og frisk champagne med en cremet mousse med fine små bobler og god syre.
Smagen afslører røde og gule æbler, stenfrugter og en tydelig note af blodappelsin og af røde ribs.
I eftersmagen er der strejf af ristet brød, mineralitet og en fin salinitet.
Vininfo
Enkeltmarkschampagne fra marken La Charbonnièr, i Brouillet, Montagne de Reims.
Blend af Pinot Noir og Meunier
Et års høst.
Dosage: 0 g/l – Brut Nature
Servering
Champagnen kan snildt nydes uden mad til, men kan serveres til mad, f.eks. kalvetatar, eller (konk)snegle med koriander.
Nos pas dans…
er en serie på fire champagner.
De er alle enkeltmarkschampagner, fra fire forskellige lokationer i Champagne, med forskellige jordbundsforhold – Kalk, ler, sten, og (sand)jord.
Etiketterne er et billede af den pågældende jordbund, og med et lille relief, så hvis man lader fingrene glide henover etiketten får man en fornemmelse af jordbundens struktur.
Alle fire champagner er et enkelt års høst og alle fire er vinificeret ens, og uden dosage.
Find dem HER.
Pris pr flaske eksklusiv fragt.
Champagner fra samme producent
-
-
-
-
-
Tilbud!
Marie Copinet Smagekasse
Original price was: 1.500,00 kr..1.200,00 kr.Current price is: 1.200,00 kr.. Tilføj til kurv -
-
